17:00 - 17:45 / Oral Session 4

Eva Balsa-Canto:

DISEÑO BASADO EN MODELOS DE FERMENTACIONES CON CULTIVOS MIXTOS DE LEVADURAS S. CEREVISIAE Y NO CEREVISIAE

M. Dolores Pendón:

SELECCIÓN DE CEPAS DE KLUYVEROMYCES MARXIANUS PARA LA OBTENCIÓN DE ETANOL COMBUSTIBLE Y BIOMASA VIABLE A PARTIR DE SUERO DE QUESERÍA

Cíntia Lacerda Ramos:

PRODUÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA NÃO LÁCTEA A BASE DE MANDIOCA E ARROZ UTILIZANDO A LEVEDURA TORULASPORA DELBRUECKII COM COMBINAÇÃO COM BACTÉRIAS LÁTICA POTENCIALMENTE PROBIÓTICAS